Resep Martabak Manis
Resep Martabak Manis

Resep Membuat Martabak Manis Enak dan Sederhana

Posted on

Resep Martabak Manis – Salah satu jajanan khas nusantara yang enak dan lezat adalah martabak manis. Nama lain yang biasa digunakan dipasar selain martabak manis diantaranya kue bandung maupun kue terang bulan. Adapula masyarakat yang memberi nama kue bandung martabak manis. Intinya makanan lezat yang satu ini sangat populer dimasyarat dan mudah didapatkan dipinggir jalan. Manisnya martabak manis ini menjadi ciri khas rasa yang dibuatnya. Variasi rasa pun saat ini sangat banyak sekali. Taburan rasa keju maupun coklat kacang bisa anda pilih sesuai dengan selera. Rasa manis yang digunakan pun bisa disesuaikan dengan kebutuhan anda.

Cukup mudah untuk membuat martabak manis ini selain membelinya dipenjual pinggir jalan. Akan lebih nikmat jika membuatnya dengan suasana libur bersama keluarga dirumah. Anda pun bisa membuatnya sendiri dengan berbagai varian rasa dan juga ukuran manis yang diinginkan.

Resep-Martabak-Manis Resep Membuat Martabak Manis Enak dan Sederhana
Resep Martabak Manis

Pantun Patah Hati

Kata Kata Sedih Patah Hati

Secara umum martabak manis ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dipasar terdekat dengan rumah anda atau pun toko roti yang ada. Sehingga untuk membuat martabak manis dirumah dapat anda lakukan dengan cara yang sederhana namun memiliki cita rasa yang lezat hasil olahan sendiri.

Berikut mistergalau sajikan bahan dan cara membuat Martabak Manis yang super enak, lezat dan sederhana.

Bahan A :

  • 125 gram Tepung terigu serba guna
  • 175 ml Air
  • 25 gram Gula pasir
  • 1/4 sendok teh Baking powder
  • 1/4 sendok teh Garam
  • 1/2 sendok teh Ragi instant

Bahan B :

  • 2 butir telur ayam
  • 25 gram Gula pasir
  • 1/8 sendok teh soda kue

Bahan Topping martabak manis :

  • Gula pasir secukupnya
  • Margarin/mentega secukupnya
  • Keju secukupnya
  • Coklat secukupnya
  • Kacang secukupnya
  • Pisang secukupnya
  • Selai secukupnya
  • Susu kental manis secukupnya

Cara membuat Martabak Manis :

  1.  Kocok semua bahan A, kecuali Ragi hingga lembut
  2. Masukkan ragi instant, aduk rata, tutup dan diamkan satu jam hingga adonan mengembang
  3. Ditempat terpisah, kocok semua bahan B menggunakan garpu
  4. Kemudian campurkan ke adonan A, aduk rata, tutup dan diamkan 10 menit sampai adonan berlubang-lubang
  5. Selanjutnya, panaskan loyang martabak / panci anti lengket, oles dengan mentega
  6. Tuang adonan sampai 1/2 atau 3/4 loyang, ratakan, tutup sampai 1/2 matang
  7. Taburi gula pasir, tutup lagi sampai permukaannya mengering sedangkan bagian luar berwarna kecoklatan, angkat dan pindahkan ke tempat rata
  8. Terahir belah jadi 2 sama rata, olesi mentega selagi panas, taburi bahan isian sesuai selera, tuang susu kental manis
  9. Martabak manis siap di hidangkan.

Sangat sederhana dan cukup mudah Cara Membuat Martabak Manis yang bisa dipraktekkan dirumah. Hidangkan disaat hangat saat kumpul bersama keluarga. Makanan nikmat dan lezat tidak harus mahal cukup dengan penyajian dan bahan yang sederhana bisa dibuat dirumah. Mari lestarikan Jajanan Pasar Nusantara untuk mempertahankan cita rasa jajanan kuliner tanah air tercinta.

Save

Save

Save

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *