Mie Kuah Udang Pedas
Mie Kuah Udang Pedas

Resep Masakan Sehari-hari Mudah Sederhana Dan Praktis

Posted on

Resep Masakan Sehari-Hari – Resep masakan sehari-hari yang mudah, sederhana serta praktis ini tentunya bisa dilakukan siapa saja. Bahkan seseorang yang tidak begitu handal memasak pun bisa melakukannya. Seolah mendapatkan ilmu murah bergaransi ala cheef atau koki masak restauran ternama tentunya bisa anda mengolahnya. Cukup dengan bantuan internet semua menu masakan beserta resep dapat anda temukan dengan mudah termasuk cara penyajiannya. Sehingga tanpa bantuan Bunda saat anak atau kita hidup di lingkungan kost-kosan dapat terus menikmati hidangan lezat, sehat, mantab dari hasil olahan masakan tangan kita sendiri.

Ada bermacam resep masakan untuk mendukung nutrisi makanan kita sehari-hari. Beragam menu resep masakan baikk dalam menu harian, mingguan bahkan bulanan dapat kita dapatkan dengan mudah. Cara penyajian yang simpel dengan bermacam bumbu mudah kita temukan walaupun kita jarang melakukan aktifitas memasak. Memasak memang membutuhkan waktu dan fikiran serta insting rasa yang tajam. Namun dengan teknologi internet yang sekarang ini beredar, kita dapat dengan mudah mendapatkan menu masakan yang kita inginkan dari ramuan menu masakan nenek moyang tanpa proses yang ribet.

Mi-kuah-udang-pedas Resep Masakan Sehari-hari Mudah Sederhana Dan Praktis
Mie Kuah Udang Pedas

Kumpulan Cerita Lucu Gokil Bikin Ngakak

Kata Unik Tulisan Bak Truk Gokil

Namun kali ini mistergalau akan membagikan informasi seputar menu masakan sehat yang mudah dan praktis. Kali ini mistergalau akan menjadi koki pada menu masakan yang paling sederhana. Menu masakan kali ini dengan tema Resep Mie Kuah Udang Pedas. Menu masakan ini sangat mudah didapatkan. Olah mie sangat beragam dan rasa yang disajikan pun bermacam-macam. Semua olahan mie seakan menjadi menu favorit saat ini karena mudahnya mengolah masakan ini. Ada olahan menu mie rebus, mie kuah, mie goreng bahkan semua menu mie ditambah dengan kreasi bahan yang lainya.

Untuk kali ini mistergalau akan membagikan informasinya berhubungan dengan menu olahan mie yaitu mie kuah udang pedas. Yuk kita langsung saja masuk ke dapur dan siapkan semua kebutuhan dan bumbu-bumbunya.

Bahan mie kuah udang pedas

  • Mie telur 200 gram direbus sampai kenyal dan tiriskan.
  • Udang segar 200 gram dikupas kulit dan kepalanya kemudian sisihkan.
  • Kuah kaldu udang 1,2 liter yang dibuat dari kullit dan kepala udang. Caranya direbus dengan 1,4 liter air putih, siapkan jahe 1 ruas ibu jari, 1 utas daun bawang, 1 utas daun seledri dan masak sampai menyusut semua bahan kuah kaldu udang ini.
  • Siapkan santan kental 0,25 liter yang dibuat dari 1 butir kelapa.
  • Siapkan minyak sayur untuk menumis.

Bahan-bahan pelengkap yang diperlukan :

  • Siapkan 100 gram tauge, siram bersama air panas dan tiriskan.
  • Siapkan sawi 150 gram dan potong daunnya dengan ukuran dan bentuk sesuai selera.
  • Siapkan daun seledri 2 utas dan cincang kasar.
  • Siapkan daun bawang 2 utas dan iris tipis.
  • Telur ayam rebus 2 butir dengan bentuk sesuai selera.
  • Bawang goreng secukupnya.

Bahan untuk bumbu yang anda perlu siapkan :

  • Bawang putih 4 siung dimemarkan dan dicincang halus.
  • Bawang merah 8 siung dimemarkan dan dicincang halus.
  • Garam secukupnya.
  • Gula pasir secukupnya.
  • Lada putih bubuk secukupnya.
  • Udang ebi sangrai 1 sdm

Cara menyajikan mie kuah udang pedas :

  • Panaskan lebih dulu mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
  • Tambahkan udang ebi yang telah anda bersihkan kulit dan kepalanya dan tumis sampai tercampur merata.
  • Tuangkan kuah kaldu udang yang tadi anda buat dan masak sampai mendidih.
  • Masukkan udang dan masak sampai berubah warna.
  • Tuangkan santan kental dan masak sambil aduk perlahan dan kecilkan apinya.
  • Tambahkan bumbu yang belum anda gunakan, aduk sampai larut dan matikan kompornya.
  • Susun mie telur yang telah anda rebus ke dalam wadah saji yang anda siapkan dan tuangkan kaldu udang kemudian tambahkan bahan pelengkap.
  • Sajikan selagi panas sehingga mie kuah udang pedas lebih nikmat disantap.

Demikian Menu Masakan Lezat dan Praktis yang bisa anda lakukan dirumah. Resep dan cara memasak yang mistergalau sampaikan kiranya memberikan informasi yang mudah sehingga bagi anda yang jauh dari Bunda dan masih belajar memasak dikost-kosan dapat dengan mudah melakukannya. Dengan memasak sendiri ala koki profesional bisa anda lakukan. Ditambah pula rasa kangen sama masakan Bunda bisa sedikit terobati. Selamat mencoba, semangat memasak dan semoga bermanfaat.

Save

Save

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *